Schokoladen-Muffins mit Schokostückchen

Schritte 1 /7

Butter schmelzen.

• 80g Butter

Schritte 2 /7

Ei und Zucker in eine Schüssel geben. Mit dem Schneebesen verquirlen, bis es schaumig ist. Die geschmolzene Butter und die Milch hinzufügen. Gut mischen.

• 160g Zucker
• 2 Eier
• 16cl Milch

Schritte 3 /7

Mehl und Backpulver hinzufügen und mit einem Teigschaber zu einem glatten Teig vermischen. Die Schokoladenstücke hinzufügen.

• 280g Zartbitterschokolade
• 16g Backpulver
• 160g Schokoladenstücke

Schritte 4 /7

Muffinformen mit etwa 75 g Teig füllen.

Schritte 5 /7

Die Hälfte der Muffins auf dem mit dem Backblech ausgestatteten Gerät platzieren. Den Kochvorgang starten.

Schritte 6 /7

Eine zweite Ladung mit den restlichen Muffins machen.

Schritte 7 /7

Sie können sie heiß oder kalt genießen.