Panini - Rezepte Optigrill Elite | Tefal
Rezept von Schlamper

Panini

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  • Gesamtzeit 1 Std. 18 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    8 Min.
  • Abkühlen
    55 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 300 ml Wasser

  • 10 g frische Hefe

  • 1 TL Zucker oder Backmalz

  • 25 g Olivenöl

  • 2 TL Salz

  • 550 g Mehl

Zubereitung

Schritte 1 /3

Aus den Zutaten im TM einen Hefteig herstellen und 40min gehen lassen

  • 300ml Wasser
  • 10g frische Hefe
  • 1TL Zucker oder Backmalz
  • 25g Olivenöl
  • 2TL Salz
  • 550g Mehl

Schritte 2 /3

Aus dem Teig entsprechend viele Paninis formen und vor dem backen mit Olivenöl-Wassergemisch (1TL/1TL) bestreichen

Schritte 3 /3

Optigrill auf 210C vorheizen und ca.8-10 min backen