Paella mit Huhn

Schritte 1 /9

Zutaten vorbereiten.

• 225g Hühnerbrust oder -schenkel ohne Knochen und ohne Haut
• 1EL Olivenöl
• 0.5 Zwiebel, gehackt
• 1Zehe Knoblauch, gehackt
• 0.5 Rote Paprikaschote, gewürfelt
• 1 Chorizo-Wurst, in Scheiben geschnitten
• 0.5TL Safran
• 130g Weißer Langkornreis
• 60ml trockener Weißwein
• 350ml Hühnerbrühe
• 40g tiefgekühlte Erbsen
• Salz, Pfeffer

Schritte 2 /9

Würzen Sie das Hähnchen- mit Salz und Pfeffer. 

• 225g Hühnerbrust oder -schenkel ohne Knochen und ohne Haut
• Salz, Pfeffer

Schritte 3 /9

Wählen Sie das Programm "Anbraten", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 8 Minuten. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /9

Das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten 6 Minuten lang anbraten (wenn nötig, in mehreren Portionen).

• 225g Hühnerbrust oder -schenkel ohne Knochen und ohne Haut
• 1EL Olivenöl

Schritte 5 /9

Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.   

• 0.5 Zwiebel, gehackt
• 1Zehe Knoblauch, gehackt
• 0.5 Rote Paprikaschote, gewürfelt

Schritte 6 /9

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren.

• 1 Chorizo-Wurst, in Scheiben geschnitten
• 0.5TL Safran
• 130g Weißer Langkornreis
• 60ml trockener Weißwein
• 350ml Hühnerbrühe
• 40g tiefgekühlte Erbsen

Schritte 7 /9

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Reis". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 6 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".

Schritte 8 /9

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 9 /9

Nach Geschmack würzen, servieren und genießen!