Mini-Bananen-Pfannkuchen mit Kakaobohnensplittern, in der ActiFry zubereitet
- Gesamtzeit 25 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 5 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (12)
ActiFry Genius+ 1,2 kg FZ7738 
ActiFry Genius XL 2in1 YV9700 Actifry Smart XL ACTIFRY EXPRESS XL SNACKING AH951 Entdecken Sie das gesamte Sortiment
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Zutaten
4 Personen
3 nicht zu reife Bananen
20 g Kakaobohnensplitter
7 Blätter Brickteig
1 verquirltes Ei
80 ml Magermilch
75 g Schokolade 70%
Zubereitung
Schritte 1 /8
Die Bananen in 1 cm dicke Stücke schneiden.
Schritte 2 /8
Die Brickblätter vierteln.
Schritte 3 /8
Einige Kakaobohnensplitter in die Mitte des Blattes streuen und ein Bananenstück dazulegen.
Schritte 4 /8
Die beiden gegenüberliegenden Seiten des Teigs zusammenfalten, anschließend die anderen beiden Seiten zusammenfalten und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Schritte 5 /8
Die Pfannkuchen mit der Nahtstelle nach unten in die ActiFry geben. Abdeckhaube schließen.
Schritte 6 /8
Die vorgegebene Zeit garen.
Schritte 7 /8
In der Zwischenzeit die Milch erhitzen und die Schokolade einrühren.
Schritte 8 /8
Mit dem Mixer verrühren, um eine homogene Soße zu erhalten.