Hafer-Joghurt - Rezepte Easy fry Silence XL / Essential XL | Tefal
Tefal
 Rezept von Tefal

Hafer-Joghurt

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  • Gesamtzeit 8 Std. 15 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    8 Std.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

8 Personen

  • 1.2 l Pflanzliche Hafermilch

  • 20 g Mandelpüree

  • 60 g Streuzucker

  • 2 Beutel Beutel Vanillezucker

  • 2.5 EL Kartoffelstärke

  • 1.5 EL Agar-Agar

  • 1 Beutel Joghurtstarter-Kulturen

Zubehör

  • 8 jars set
    8 jars set

Zubereitung

Schritte 1 /7

In einem Behälter die pflanzliche Hafermilch mit dem Mandelpüree, Puderzucker und Vanillezucker mischen. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

  • 1.2l Pflanzliche Hafermilch
  • 20g Mandelpüree
  • 60g Streuzucker
  • 2Beutel Beutel Vanillezucker

Schritte 2 /7

Fügen Sie die Kartoffelstärke und das Agar-Agar hinzu und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden.

  • 2.5EL Kartoffelstärke
  • 1.5EL Agar-Agar

Schritte 3 /7

Erhitzen Sie die Mischung in einem Topf bei mittlerer Hitze, unter ständigem Rühren, bis Sie leicht eindickt.

Schritte 4 /7

Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung auf etwa 40°C abkühlen. Fügen Sie den Beutel Starter zu der abgekühlten Mischung hinzu und rühren Sie, um den Starter gleichmäßig zu verteilen.

  • 1Beutel Joghurtstarter-Kulturen

Schritte 5 /7

Gießen Sie die Mischung in die Gläschen.

  • 8 jars set

Schritte 6 /7

Stellen Sie die Gläschen mit den Deckeln übereinander in die Schüssel des Geräts. Starten Sie den Kochvorgang.

  • Cooking
  • 480 Min.
  • 40 °C

Schritte 7 /7

Lassen Sie sie abkühlen.