Grünes Curry mit knusprigem Gemüse - Rezepte Actifry Genius XL | Tefal
Tefal
 Rezept von Tefal

Grünes Curry mit knusprigem Gemüse

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5 -

2 Bewertungen

  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    25 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

8 Personen

  • 750 g Gemischtes gehacktes Gemüse

  • 8 Zweig Koriander

  • 60 ml Kokosmilch

  • 2 EL Grüne Curry-Paste

  • 1 Stück Frischer Ingwer

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 3 Neutralöl

  • 2 Sojasauce

Zubereitung

Schritte 1 /5

Legen Sie das Gemüse in die Pfanne Ihres ActiFry, während Sie es miteinander mischen.

Schritte 2 /5

Das Gemüse mit Öl und Sojasauce beträufeln und mit dem Paddel die grüne Curry-Paste zusammen mit dem gehackten Ingwer und dem gehackten Knoblauch hinzufügen.

  • 2EL Grüne Curry-Paste
  • 1Stück Frischer Ingwer
  • 1Zehe Knoblauch
  • 3 Neutralöl
  • 2 Sojasauce

Schritte 3 /5

Beginnen Sie für die angegebene Zeit mit dem Kochen.

  • 7 - Wok
  • 25 Min.

Schritte 4 /5

Nach der Hälfte die Kokosmilch einrühren.

  • 60ml Kokosmilch

Schritte 5 /5

Koriander waschen und hacken. Das Gemüse mit gehacktem Koriander, gedünstetem weißem Reis und Sojasauce servieren.

  • 8Zweig Koriander