Grünes Curry mit knusprigem Gemüse

Schritte 1 /5

Legen Sie das Gemüse in die Pfanne Ihres ActiFry, während Sie es miteinander mischen.

Schritte 2 /5

Das Gemüse mit Öl und Sojasauce beträufeln und mit dem Paddel die grüne Curry-Paste zusammen mit dem gehackten Ingwer und dem gehackten Knoblauch hinzufügen.

• 2EL Grüne Curry-Paste
• 1Stück Frischer Ingwer
• 1Zehe Knoblauch
• 3 Neutralöl
• 2 Sojasauce

Schritte 3 /5

Beginnen Sie für die angegebene Zeit mit dem Kochen.

Schritte 4 /5

Nach der Hälfte die Kokosmilch einrühren.

• 60ml Kokosmilch

Schritte 5 /5

Koriander waschen und hacken. Das Gemüse mit gehacktem Koriander, gedünstetem weißem Reis und Sojasauce servieren.

• 8Zweig Koriander