Grüne Erbsen mit Minze
- Gesamtzeit 10 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 0 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
800 g Geschälte grüne Erbsen
200 g Speckwürfel
6 Zweig Minzzweige
1 Frühlingszwiebel
1 Hühnerbrühwürfel
15 cl Wasser
1 Olivenöl
Meersalz, Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /4
Schneide die Zwiebel klein, ebenso wie die Minze. Gib kochendes Wasser über den Brühwürfel.
6Zweig Minzzweige 1 Frühlingszwiebel 1 Hühnerbrühwürfel 15cl Wasser
Schritte 2 /4
Gib die Erbsen und die gehackte, frische Minze in die ActiFry Pfanne. Lege die Speckstreifen und die Zwiebel obendrauf, beträufel alles mit der Brühe und dem Olivenöl. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
800g Geschälte grüne Erbsen 200g Speckwürfel 6Zweig Minzzweige 1 Frühlingszwiebel 1 Hühnerbrühwürfel 1 Olivenöl Meersalz, Pfeffer
Schritte 3 /4
Starte die ActiFry für die vorgegebene Zeit.
Schritte 4 /4
Serviere die Erbsen in einer Schüssel mit einer Prise Meersalz.
Meersalz, Pfeffer