Bifteki

Schritte 1 /4

Zwiebeln schälen, Paprika putzen und in einem zerkleinerer häckseln, dann in einem sauberen Tuch den saft auspressen

• 1 Paprika
• 2 Zwiebeln

Schritte 2 /4

Die Paprika Zwiebel Paste mit dem Hackfleisch, den Eiern und den Semmelbröseln mischen und nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen

• 500g gemischtes Hackfleisch
• 1 Paprika
• 2 Zwiebeln
• 2 Eier
• 3EL Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer

Schritte 3 /4

Dann portionsweise Platt drücken, den Feta auf eine Hälfte bröseln und den "fladen" zusammen legen.

• 0.5 halber Fetakäse

Schritte 4 /4

Dann die rohen Bifteki in den vorgeheizten Optigrill legen (burgerprogramm) und bis ende rot garen lassen