Bananen-Schoko-Mini-Muffins - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Bananen-Schoko-Mini-Muffins

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5 -

  • Gesamtzeit 51 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    26 Min.
  • Abkühlen
    10 Min.

Zutaten

2 Ladungen

  • 180 g Zerdrückte Banane

  • 60 g Feiner brauner Zucker

  • 30 g Flüssiger Honig

  • 20 g Dicke Crème fraîche

  • 40 ml Öl

  • 2 Eier

  • 140 g Mehl

  • 2 TL Backpulver

  • 60 g Schoko-Stückchen

Zubehör

  • Form für 12 minimuffins Tefal
    Form für 12 minimuffins Tefal

Zubereitung

Schritte 1 /5

In einer großen Schüssel die zerdrückte Banane, den hellen Zucker, Honig, Öl und Crème fraîche mit einem Schneebesen vermischen.

  • 180g Zerdrückte Banane
  • 60g Feiner brauner Zucker
  • 30g Flüssiger Honig
  • 20g Dicke Crème fraîche
  • 40ml Öl

Schritte 2 /5

Die Eier dazugeben und gut verquirlen.

  • 2 Eier

Schritte 3 /5

Mehl und Backpulver zugeben und gut vermischen, dann die Schokostückchen dazugeben.

  • 140g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 60g Schoko-Stückchen

Schritte 4 /5

Gleichmäßig auf die Mulden in der Kuchenform aufteilen. Form in die Cake Factory stellen. Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen.

  • Form für 12 minimuffins Tefal

Schritte 5 /5

Aus der Form nehmen und die Kuchen warm genießen. Dann die nächste Ladung ausbacken.