Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

*Banana muffins

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  • Gesamtzeit 33 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    18 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 200 g Bananen

  • 160 g Rohrzucker

  • 35 g Ahornsirup

  • 50 g Butter

  • 15 g Geschmacksneutrales Speiseöl

  • 20 g Milch

  • 1 Ei

  • 155 g Mehl für Gebäck

  • 15 g Maisstärke

  • 5 g Backpulver

  • 1 TL Zimt

  • 30 g Zerstoßene Nüsse

  • 60 g Vollmilchschokoladenstückchen

Zubereitung

Schritte 1 /4

Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den braunen Zucker und den Ahornsirup hinzufügen und zu einem Kompott verquirlen.

  • 200g Bananen
  • 160g Rohrzucker
  • 35g Ahornsirup

Schritte 2 /4

Die geschmolzene Butter, das Öl, das Ei und die Milch hinzufügen. Mit dem Schneebesen verrühren und Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zimt, Nüsse und Schokoladenstückchen hinzufügen. Mit einem Spatel zu einer glatten Masse verarbeiten und auf die Muffinförmchen (60 g) verteilen.

  • 50g Butter
  • 15g Geschmacksneutrales Speiseöl
  • 20g Milch
  • 1 Ei
  • 155g Mehl für Gebäck
  • 15g Maisstärke
  • 5g Backpulver
  • 1TL Zimt
  • 30g Zerstoßene Nüsse
  • 60g Vollmilchschokoladenstückchen

Schritte 3 /4

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm KUCHEN bei 150 °C für 18 Minuten. Die Förmchen auf den Teller in Schüssel 1 stellen. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm KUCHEN bei 150 °C für 18 Minuten. Die Förmchen auf den Teller in Schüssel 2 stellen. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 4 /4

Lassen Sie die Muffins vor dem Servieren abkühlen.

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