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Rezept von Tefal

Avocado-Pommes frites

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  • Gesamtzeit 16 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 5 Reife Avocados

  • Saft von eine Zitrone

  • 4 Eier

  • Salz, Pfeffer

  • 300 g Panko-Paniermehl

Zubereitung

Schritte 1 /5

Die Avocados schälen, den Stein entfernen und in Spalten schneiden. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden.

  • 5 Reife Avocados
  • Saft von eine Zitrone

Schritte 2 /5

In einer kleinen Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Das Paniermehl in einen tiefen Teller geben. Die Avocado Segmente in das Ei und dann in die Semmelbröselmischung tauchen.

  • 4 Eier
  • Salz, Pfeffer
  • 300g Panko-Paniermehl

Schritte 3 /5

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Wählen Sie das Programm GEMÜSE bei 180 °C für 6 Minuten. 2/3 der Avocados in Garkorb 2 geben. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm GEMÜSE bei 180 °C für 6 Minuten. 1/3 der Avocados in Garkorb 2 geben. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 4 /5

Wenden Sie die Avocado-Pommes Frites nach der Hälfte der Garzeit.

Schritte 5 /5

Heiß oder warm mit pikanter Mayonnaise servieren.

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