Kartoffelrösti

Kartoffelrösti

  • 4

    Personenanzahl

  • Kosten

  • Sehr einfach

    Schwierigkeitsgrad

  • Vorbereitungszeit

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Grill einschalten. Die Platten leicht mit Öl einfetten. Das Karoffel-Programm auswählen und OK drücken.

Kartoffeln und Zwiebel schälen und fein reiben. Mit den Händen das Wasser aus dem Gemüse pressen. Mit dem Mehl, den Eiern, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

Wenn der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, vier große Löffel der Masse auf den Grill geben, um vier Pfannkuchen von 2 bis 3 cm Dicke zu formen, dann den Grill schließen. Röstis gemäß den Anleitungen auf dem Display grillen. Auf die gleiche Weise mit dem Rest der Masse verfahren.

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