Erdbeerjoghurt
- Gesamtzeit 8 Std. 5 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 8 Std.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
8 Personen
80 cl H-Milch
1 Beutel Starterkulturen
260 g Erdbeermarmelade
Zubereitung
Schritte 1 /7
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritte 2 /7
Gießen Sie die vorgekochte Milch in eine Rührschüssel. Wenn die Temperatur 40°C erreicht hat, geben Sie die Starterkulturen hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Schritte 3 /7
Gießen Sie die Marmelade in die kleinen Glasbehälter, gefolgt von der Milch.
Schritte 4 /7
Gießen Sie 100 ml Wasser in die Schüssel.
Schritte 5 /7
Stellen Sie die kleinen Glasbehälter mit geschlossenem Deckel in die Schüssel.
Schritte 6 /7
Kochen Sie die Joghurts.
Schritte 7 /7
Nehmen Sie die kleinen Glasbehälter heraus. Lassen Sie sie abkühlen. Bewahren Sie die Joghurts im Kühlschrank auf.