Rezept von Tefal

Norwegischer Lachs und Garnelenpizza

Name: Norwegischer Lachs und Garnelenpizza
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1pizza Pizzateig; 10g Mehl; 3EL Creme fraîche; 150g Geräucherter Lachs; 100g Geschälte Garnelen; 100g Geriebener Mozzarella; 1EL Frischer Dill; 1EL Olivenöl; Zitronen; Salz und Pfeffer

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

2 Personen

1 pizza Pizzateig
10 g Mehl
3 EL Creme fraîche
150 g Geräucherter Lachs
100 g Geschälte Garnelen
100 g Geriebener Mozzarella
1 EL Frischer Dill
1 EL Olivenöl
Zitronen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /6

Streuen Sie Mehl über den Boden der Schüssel. Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in das Gerät.

1pizza Pizzateig
10g Mehl

Schritte 2 /6

Verteilen Sie die Creme fraîche gleichmäßig über den Pizzateig und lassen Sie einen kleinen Rand. Streuen Sie den geriebenen Mozzarella über die Creme fraîche. Verteilen Sie die geräucherten Lachsstreifen und geschälten Garnelen über dem Käse. Würzen Sie mit Dill, Salz und Pfeffer und träufeln Sie mit Olivenöl.

3EL Creme fraîche
150g Geräucherter Lachs
100g Geschälte Garnelen
100g Geriebener Mozzarella
1EL Frischer Dill
1EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Schritte 3 /6

Beginnen Sie mit dem Kochen.

Schritte 4 /6

Öffnen Sie zur Hälfte der Garzeit den Griff mit beiden Händen, um zu überprüfen, ob die Pizza gekocht ist, und drehen Sie sie gegebenenfalls, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Schritte 5 /6

Sobald die Pizza fertig ist, öffnen Sie den Griff mit beiden Händen und nehmen die Pizza vorsichtig heraus.

Schritte 6 /6

Garnieren Sie die Pizza mit ein paar Zitronenschalen für einen angenehmen Geschmack und servieren Sie sofort.