Melonensorbet
- Gesamtzeit 24 Std. 19 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 9 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
65 g Zucker
85 ml Wasser
280 g Melone
Zubereitung
Schritte 1 /9
Zucker und Wasser in einem Topf mischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
Schritte 2 /9
Die Melone in kleine Stücke schneiden.
Schritte 3 /9
Mit einem Stabmixer den erhaltenen Sirup mit den Melonenstücken zu einer glatten Masse mixen.
Schritte 4 /9
Die Zubereitung in die kleine Schale gießen.
Schritte 5 /9
Den Deckel aufsetzen und die Schale für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritte 6 /9
Die Schale aus dem Gefrierschrank nehmen und den Deckel entfernen.
Schritte 7 /9
Die kleine Schale in das äußere Glasbehälter einsetzen.
Schritte 8 /9
Programm starten.
Schritte 9 /9
Sofort genießen.