Geröstete rote Paprika und Fetacreme - Rezepte Blendforce Cook | Tefal
 Rezept von Tefal

Geröstete rote Paprika und Fetacreme

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 2 Rote Paprika

  • 100 g Feta

  • 120 g Griechischer Joghurt

  • 2 Zehe Knoblauch

  • 1 TL Dill

  • 1 EL Pinienkerne

  • 1 EL Olivenöl

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /5

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor. Legen Sie die ganzen Paprika auf Backpapier und backen Sie sie 30 Minuten lang, wenden Sie sie dabei zur Hälfte der Garzeit.

  • 2 Rote Paprika

Schritte 2 /5

Entfernen Sie die Paprika aus dem Ofen und geben Sie sie in einen Gefrierbeutel. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie die Haut und die Samen entfernen.

  • 2 Rote Paprika

Schritte 3 /5

Legen Sie die Paprika, den Feta, den Joghurt, den Knoblauch und den Dill in die Rührschüssel des Mixers.

  • 2 Rote Paprika
  • 100g Feta
  • 120g Griechischer Joghurt
  • 2Zehe Knoblauch
  • 1TL Dill

Schritte 4 /5

Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm.

  • Soße
  • 2 Min.

Schritte 5 /5

Würzen Sie bei Bedarf mit Salz und Pfeffer. Teilen Sie die Creme in kleine Schalen und garnieren Sie mit Pinienkernen und einem Schuss Olivenöl.

  • 1EL Pinienkerne
  • 1EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer