Auberginen- und Olivenflans

Schritte 1 /4

Vermischen Sie das gehackte, gekochte Auberginenfleisch mit dem Maismehl, den Eiern, den gehackten schwarzen Oliven, dem geriebenen Greyerzer und dem Kreuzkümmel. Abschmecken mit Salz und Paprika.

• 250g Gekochtes Auberginenfleisch
• 1TL Maismehl
• 2 Eier
• 45g Griechische schwarze Oliven, entsteint und gehackt
• 30g Geriebener Greyerzer Käse
• 1TL Kreuzkümmel
• Salz, Paprika

Schritte 2 /4

Füllen Sie die Gläschen mit der Mischung.

• Set mit 8 gläschen

Schritte 3 /4

Stellen Sie die Gläschen ohne Deckel in das Gerät mit der eingelegten Platte. Starten Sie den Kochvorgang. Für eine knusprige Note, streuen Sie die zerbröckelten Brotstangen vor dem Kochvorgang.

• 2 Brotstangen

Schritte 4 /4

Genießen Sie diese Vorspeise heiß oder kalt.