Schakschuka

Schritte 1 /9

Zutaten vorbereiten.

• 1 Zwiebel, geschält und gehackt
• 2Zehe Knoblauch, geschält und gehackt
• 1EL Olivenöl
• 1EL Wasser
• 6Stück Tomaten, gehäutet und ohne Fruchtfleisch, in 6 Stücke geschnitten
• 1 Rote Paprikaschote, entkernt und in kleine Streifen geschnitten
• 1 Grüne Paprikaschote, entkernt und in kleine Streifen geschnitten
• Salz, Pfeffer
• 4 Eier

Schritte 2 /9

Ohne den Deckel zu schließen, wählen Sie das Programm "Anbraten" für 5 Minuten bei 100°C und drücken Sie "Start".

Schritte 3 /9

Nach Ablauf der Vorheizzeit die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl und Wasser kochen.

• 1 Zwiebel, geschält und gehackt
• 2Zehe Knoblauch, geschält und gehackt
• 1EL Olivenöl
• 1EL Wasser

Schritte 4 /9

Die Tomaten und Paprika in die Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• 6Stück Tomaten, gehäutet und ohne Fruchtfleisch, in 6 Stücke geschnitten
• 1 Rote Paprikaschote, entkernt und in kleine Streifen geschnitten
• 1 Grüne Paprikaschote, entkernt und in kleine Streifen geschnitten
• Salz, Pfeffer

Schritte 5 /9

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. Wählen Sie das Programm "Schmoren" für 5 Minuten und drücken Sie "Start".

Schritte 6 /9

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 7 /9

Öffnen Sie den Deckel, wählen Sie das Programm "Anbraten" für 5 Minuten bei 100°C und drücken Sie "Start".

Schritte 8 /9

Machen Sie kleine Vertiefungen in das Gemüse, schlagen Sie die Eier hinein und kochen Sie sie nach Belieben.

• 4 Eier

Schritte 9 /9

Mit Brot servieren.