Rote Linsensuppe
- Gesamtzeit 40 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 15 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
200 g Rote Linsen
100 g Zwiebel, geschält und klein gehackt
2 Zehe Knoblauch geschält und entkeimt
100 g Kartoffeln, geschält und in dünne Streifen geschnitten
0.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel
900 ml Gemüsebrühe oder Wasser
2 EL Petersilie, gewaschen und gehackt
1 Zitrone, geviertelt
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /7
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /7
Wählen Sie das Programm "Anbraten". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 5 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".
Schritte 3 /7
Öl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch mit dem Kreuzkümmel anbraten. Die Kartoffeln hinzugeben.
Schritte 4 /7
Wenn die Zeit abgelaufen ist, die Linsen und die Brühe hinzufügen. Nach Geschmack würzen.
Schritte 5 /7
Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. Wählen Sie das Programm "Suppen", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 10 Minuten. Drücken Sie "Start".
Schritte 6 /7
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.
Schritte 7 /7
Die Suppe pürieren und in Schalen füllen. Mit der Petersilie und der Zitrone garnieren. Servieren und genießen!