Pikantes Erdnuss-Hühnchen
- Gesamtzeit 55 Min.
- 30 Min.
Zubereitung - 25 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
2 Hähnchenbeine (Oberschenkel und Keulen getrennt)
50 g Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 EL Pflanzenöl
100 g Passierte Tomaten
2 EL Erdnussbutter
100 ml Wasser
25 g Rote Chilischote, entkernt
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /8
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /8
Wählen Sie das Programm "Anbraten". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis 10 Minuten erreicht sind. Drücken Sie "Start".
Schritte 3 /8
Das Öl erhitzen und die Hähnchenteile 5 Minuten lang von allen Seiten anbraten. Beiseite stellen.
Schritte 4 /8
Die Zwiebel in den Kochtopf geben. Im Anbratprogramm 5 Minuten lang leicht anbraten.
Schritte 5 /8
Nach Ablauf der Zeit Tomatenmark, Erdnussbutter, Chili, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen. Das Hähnchenfleisch wieder in die Topf geben.
Schritte 6 /8
Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. Wählen Sie das Programm "Geflügel", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 15 Minuten. Drücken Sie "Start".
Schritte 7 /8
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.
Schritte 8 /8
Die Chilischote wegwerfen. Servieren und genießen!
