Lammkotelett mit Kräutern - Rezepte OptiGrill | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Lammkotelett mit Kräutern

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5 -

  • Gesamtzeit 10 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 8 schöne Lammkoteletts (ca. 750 g)

  • 4 EL fein gehackte Petersilie

  • 1 EL fein gehackter Rosmarin und Thymian

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 EL Dijon-Senf

  • Salz und Pfeffer

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

Zubereitung

Schritte 1 /3

Petersilie, Rosmarin und Thymian vermengen. Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen, bis eine Paste entsteht. Die Koteletts mit der Mischung bestreichen.

  • 8 schöne Lammkoteletts (ca. 750 g)
  • 4EL fein gehackte Petersilie
  • 1EL fein gehackter Rosmarin und Thymian
  • 2EL Olivenöl
  • 1EL Dijon-Senf
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

Schritte 2 /3

Wenn Ihr OptiGrill nicht verbunden ist: - Schalten Sie den Grill ein. - Wählen Sie das entsprechende Programm auf Ihrem Grill aus und drücken Sie OK. Wenn Ihr OptiGrill verbunden ist: - Passen Sie Ihre Kochpräferenzen an, indem Sie in diesem Schritt unten auf den Link drücken und auf Ihrem OptiGrill OK drücken. Dann fahren Sie mit dem Rezept fort: Die Grillplatten leicht ölen. Wenn die violette Kontrolllampe aufhört zu blinken, die Lammkoteletts auf den Grill legen und den Deckel herunterklappen. Garen lassen, bis die Kontrolllampe dem gewünschten Garzustand entspricht: gelb für blutig, orange für medium oder rot für durchgebraten.

Schritte 3 /3

Das Fleisch auf einen Teller legen und mit Alufolie abdecken. 5 Minuten ruhen lassen und anschließend servieren.

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