Lachspastetchen - Rezepte Turbo Cuisine & Fry | Tefal
 Rezept von Tefal

Lachspastetchen

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  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 350 g Lachs aus der Dose, abgetropft

  • 2 Eier

  • 65 g Paniermehl

  • 35 g Mayonnaise

  • 0.5 TL Salz

  • 1 abgeriebene Schale Zitrone, gehackt

  • 1.5 TL Getrockneter Dill

  • Pflanzenöl

Zubehör

  • Turbo Crisp

Zubereitung

Schritte 1 /4

Zutaten vorbereiten.

  • 350g Lachs aus der Dose, abgetropft
  • 2 Eier
  • 65g Paniermehl
  • 35g Mayonnaise
  • 0.5TL Salz
  • 1abgeriebene Schale Zitrone, gehackt
  • 1.5TL Getrockneter Dill
  • Pflanzenöl

Schritte 2 /4

Mit einer Gabel das Lachsfleisch in einer Schüssel zerdrücken. Ei, Semmelbrösel, Mayonnaise, Salz, Zitronenschale und Dill hinzufügen. Mischen Sie, bis Sie eine glatte, gleichmäßige Mischung erhalten.

  • 350g Lachs aus der Dose, abgetropft
  • 2 Eier
  • 65g Paniermehl
  • 35g Mayonnaise
  • 0.5TL Salz
  • 1abgeriebene Schale Zitrone, gehackt
  • 1.5TL Getrockneter Dill

Schritte 3 /4

Setzen Sie das "Dampf- und Bratblech" ein. Fetten Sie das Blech mit einem Papiertuch und etwas Pflanzenöl leicht ein. Aus 2 Esslöffeln der Mischung je einen Fladen formen und in die Schüssel geben. Mit dem Turbo-Crisp-Deckel verschließen und das Programm "Frittieren mit Heißluft" für 20 Minuten wählen. Nach der Hälfte der Garzeit umdrehen. Wenn sie gar sind, auf einem Teller beiseite stellen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Patties gar sind.

  • Pflanzenöl
  • Turbo Crisp

Schritte 4 /4

Mit grünem Salat, Zitrone und Tzatziki servieren.