Kartoffelröstis
Tefal
Rezept von Tefal

Kartoffelröstis

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  • Gesamtzeit 1 Std. 25 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    1 Std. 10 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

8 Personen

  • 1 kg Kartoffeln

  • 2 Schalotte(n)

  • 2 EL Mehl

  • 2 Eier

  • 2 EL Gehackte Petersilie

  • Salz, Pfeffer

  • 3 EL Öl

Zubehör

  • Grill
    Grill
  • 2 Kochbleche
    2 Kochbleche

Zubereitung

Schritte 1 /2

Die Kartoffeln und Schalotten schälen und fein reiben. Drücken Sie das Wasser zwischen Ihren Händen fest aus dem Gemüse. Mit Mehl, Eiern, Petersilie, Salz und Paprika vermischen.

  • 1kg Kartoffeln
  • 2 Schalotte(n)
  • 2EL Mehl
  • 2 Eier
  • 2EL Gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Schritte 2 /2

Setzen Sie die Grillplatte in das Gerät ein und legen Sie ein Stück Backpapier darauf. Bepinseln Sie sie mit Öl. Jeweils 4 Esslöffel der Mischung auf die Roste geben, ohne dass sie sich berühren, mit dem Löffelrücken leicht platt drücken und leicht mit Öl bestreichen. Stellen Sie den Modus FRITTIEREN MIT HEISSLUFT auf 35 Minuten ein. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Röstis auf dem Grill umdrehen und die Tür schließen, um sie fertig zu garen. Die Schritte wiederholen bis der Mischung aufgebraucht ist. Wenn Sie den Easy Fry Oven & Grill 9in1 haben, legen Sie ein Stück Backpapier auf beide Grills und bepinseln Sie sie mit Öl. Jeweils 4 Esslöffel der Mischung auf die Roste geben, ohne dass sie sich berühren, mit dem Löffelrücken leicht platt drücken und leicht mit Öl bestreichen. Legen Sie die Grills auf die obere und mittlere Einschubleiste Ihres Easy Fry Oven & Grill und schließen Sie die Tür. Stellen Sie den Modus POMMES FRITES auf 200 °C für 35 Minuten ein. Nach einer Garzeit von 15 Minuten die Röstis auf dem Grill wenden und die Tür schließen, um sie fertig zu garen.

  • 3EL Öl