Kartoffelpuffer mit quark - Rezepte Optigrill Elite | Tefal
Rezept von Queenie

Kartoffelpuffer mit quark

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5 -

  • Gesamtzeit 50 Min.
  • Zubereitung
    30 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 kg Kartoffeln

  • 1 Zwiebel

  • 2 Eier

  • Mehl

  • Salz

  • Pfeffer

  • Knoblauch

Zubereitung

Schritte 1 /5

Kartoffeln schälen und reiben und das Wasser ausdrücken

  • 1kg Kartoffeln

Schritte 2 /5

Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden und mit unter die Kartoffeln mischen mit Salz und Pfeffer würzen

  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch

Schritte 3 /5

Die Eier hinzufügen und alles verkneten. Mehl hinzufügen und so viel bis es eine homogene Masse wird

  • 2 Eier
  • Mehl

Schritte 4 /5

Den Grill auf 210 grad vorheizen. Wenn das vorheizen abgeschlossen ist eine Kelle oder Portion der Maße auf die Grill lagen geben zu drücken und 10 Minuten garen lassen

Schritte 5 /5

Einen Quark und Frikadelle dazu servieren fertig

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