Kürbismuffins - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Kürbismuffins

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  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

3 Ladungen

  • 6 Eier

  • 300 g Mehl

  • 150 g Geschmolzene Butter

  • 225 g Zucker

  • 600 g Kürbispüree

  • 150 g gemahlene Mandeln

  • 1.5 Backpulver

  • Zimt

  • 300 g Frischkäse

  • 30 g Puderzucker

Zubehör

  • Form für 6 muffins PROflex
    Form für 6 muffins PROflex

Zubereitung

Schritte 1 /5

Die Butter in der Antihaft-Form schmelzen. Programm P5 für 5 Minuten.

  • 150g Geschmolzene Butter

Schritte 2 /5

Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel aufschlagen. Dann das Mehl, das Backpulver, die gemahlenen Mandeln, eine Prise Zimt und die geschmolzene Butter dazugeben. Das Kürbispüree unterrühren und den Teig mischen, bis er eine gleichmäßige Masse ergibt.

  • 6 Eier
  • 300g Mehl
  • 150g Geschmolzene Butter
  • 225g Zucker
  • 150g gemahlene Mandeln
  • 1.5 Backpulver
  • Zimt

Schritte 3 /5

Den Teig in die Form gießen und im Programm P2 für 25 Minuten backen. Die vorherigen Schritte wiederholen, um mehr Muffins zu machen.

  • Form für 6 muffins PROflex

Schritte 4 /5

In einer Schüssel den Frischkäse und den Puderzucker verrühren.

  • 300g Frischkäse
  • 30g Puderzucker

Schritte 5 /5

Nachdem die Muffins abgekühlt sind, mit der Creme dekorieren.