Japanischer Mischreis - Rezepte | Tefal
 Rezept von Tefal

Japanischer Mischreis

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  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 240 g Japanischer Kurzkornreis

  • 50 g Schweinehackfleisch

  • 30 g Karotte, in Scheiben geschnitten

  • 235 ml Dashi-Brühe oder Fischfond

  • 10 ml Sojasauce

  • 0.25 TL Ingwer, gerieben

  • 1 EL Sake

  • 1.5 EL Shiitake oder normale Pilze

  • 0.5 TL Zucker

Zubereitung

Schritte 1 /4

Zutaten vorbereiten.

  • 240g Japanischer Kurzkornreis
  • 50g Schweinehackfleisch
  • 30g Karotte, in Scheiben geschnitten
  • 235ml Dashi-Brühe oder Fischfond
  • 10ml Sojasauce
  • 0.25TL Ingwer, gerieben
  • 1EL Sake
  • 1.5EL Shiitake oder normale Pilze
  • 0.5TL Zucker

Schritte 2 /4

Alle Zutaten in die Schüssel geben. Gut mischen.

  • 240g Japanischer Kurzkornreis
  • 50g Schweinehackfleisch
  • 30g Karotte, in Scheiben geschnitten
  • 235ml Dashi-Brühe oder Fischfond
  • 10ml Sojasauce
  • 0.25TL Ingwer, gerieben
  • 1EL Sake
  • 1.5EL Shiitake oder normale Pilze
  • 0.5TL Zucker

Schritte 3 /4

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig. Wählen Sie das Programm "Reis", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 5 Minuten. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /4

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen. Servieren und genießen.