Birnen-Schokolanden-Crumble - Rezepte OptiGrill 2in1 | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Birnen-Schokolanden-Crumble

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    25 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

8 Personen

  • 70 g Streuzucker

  • 60 g Gemahlene Mandeln

  • 130 g Butter

  • 250 g Normales Weißmehl

  • 4 Bündel Thymian

  • 800 g Sehr reife Birnen (Williams- oder Conference-Birnen)

  • 40 g Brauner Zucker

  • 100 g Schokoladenstückchen

Zubehör

  • Backschale
    Backschale

Zubereitung

Schritte 1 /6

Die Streusel zubereiten. Zucker, gemahlene Mandeln, in kleine Stücke geschnittene Butter, Mehl und Thymianblätter in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen leicht kneten, bis ein krümeliger Teig entsteht. Vermeiden Sie es, den Teig zu sehr zu bearbeiten.

  • 70g Streuzucker
  • 60g Gemahlene Mandeln
  • 130g Butter
  • 250g Normales Weißmehl
  • 4Bündel Thymian

Schritte 2 /6

Die Birnen schälen und entkernen, dann in 1 cm große Würfel schneiden. Die Birnenwürfel und den Zucker in einer Schüssel mischen. Die Schokoladenstückchen dazugeben und vorsichtig verrühren. Alles in die Auflaufform geben.

  • 800g Sehr reife Birnen (Williams- oder Conference-Birnen)
  • 40g Brauner Zucker
  • 100g Schokoladenstückchen
  • Backschale

Schritte 3 /6

Die Mischung mit den Fingerspitzen grob zerbröseln, so dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

Schritte 4 /6

Stellen Sie das Backzubehör in Ihren OptiGrill, bevor Sie ihn einschalten.

  • Backschale

Schritte 5 /6

Schließen Sie den Grill und schalten Sie ihn ein. Das Programm Manuell wird automatisch ausgewählt. Wählen Sie mit der Taste M die Farbeinstellung Orange und drücken Sie OK. Nach dem Vorheizen 25 Minuten lang garen.

Schritte 6 /6

Warm oder kalt servieren.