Rezept von Tefal

Auberginen- und Olivenflans

Name: Auberginen- und Olivenflans
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Gekochtes Auberginenfleisch; 1TL Maismehl; 2 Eier; 45g Griechische schwarze Oliven, entsteint und gehackt; 30g Geriebener Greyerzer Käse; 1TL Kreuzkümmel; 2 Brotstangen; Salz, Paprika

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Gesamtzeit 45 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

4 Personen

250 g Gekochtes Auberginenfleisch
1 TL Maismehl
2 Eier
45 g Griechische schwarze Oliven, entsteint und gehackt
30 g Geriebener Greyerzer Käse
1 TL Kreuzkümmel
2 Brotstangen
Salz, Paprika

Zubehör

Set mit 8 gläschen

Zubereitung

Schritte 1 /4

Vermischen Sie das gehackte, gekochte Auberginenfleisch mit dem Maismehl, den Eiern, den gehackten schwarzen Oliven, dem geriebenen Greyerzer und dem Kreuzkümmel. Abschmecken mit Salz und Paprika.

250g Gekochtes Auberginenfleisch
1TL Maismehl
2 Eier
45g Griechische schwarze Oliven, entsteint und gehackt
30g Geriebener Greyerzer Käse
1TL Kreuzkümmel
Salz, Paprika

Schritte 2 /4

Füllen Sie die Gläschen mit der Mischung.

Set mit 8 gläschen

Schritte 3 /4

Stellen Sie die Gläschen ohne Deckel in das Gerät mit der eingelegten Platte. Starten Sie den Kochvorgang. Für eine knusprige Note, streuen Sie die zerbröckelten Brotstangen vor dem Kochvorgang.

2 Brotstangen

Schritte 4 /4

Genießen Sie diese Vorspeise heiß oder kalt.