Knusprige Törtchen mit karamellisierten Äpfeln
Tefal
 Rezept von Tefal

Knusprige Törtchen mit karamellisierten Äpfeln

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  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 60 g Spekulatius zerkleinert

  • 40 g Butter geschmolzen

  • 200 g rote Äpfel, geschält und in 1 cm große Würfel geschnitten

  • 5 cl Wasser

  • 2 EL Rohrzucker

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 2 EL Pekannüsse zerkleinert

  • 1 TL Zimt gemahlen

Zubereitung

Schritte 1 /6

30 g geschmolzene Butter, Spekulatiusstückchen und Pekannüsse vermengen.

Schritte 2 /6

Masse in 2 Edelstahl-Ringförmchen verteilen. Kaltstellen.

Schritte 3 /6

Übrige Butter, Apfelwürfel, Wasser, 1 EL Zucker und Vanilleextrakt in die ActiFry geben.

Schritte 4 /6

15 Min garen.

  • Kochen
  • 15 Min.

Schritte 5 /6

Kompott aus der ActiFry herausnehmen und auf den Spekulatiusböden in den Edelstahl-Ringförmchen verteilen.

Schritte 6 /6

Ringe entfernen, mit Zimtpulver und Pekannüssen bestreuen und servieren oder für den späteren Verzehr kaltstellen.