Himbeerkuchen

Schritte 1 /5

Die Eier und den Zucker mit einem elektrischen Mixer verschlagen, bis die Masse blass und schaumig ist. Die Sahne dazugeben und weiterverschlagen.

• 2 Eier
• 80g Feiner brauner Zucker
• 8cl Schlagsahne

Schritte 2 /5

Das Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen.

• 130g Mehl
• 1TL Backpulver

Schritte 3 /5

3 Himbeeren auf den Boden jeder der 6 Formen legen, dann die Masse gleichmäßig zwischen diesen aufteilen und danach einige Himbeeren darauf verteilen. Formen in die Cake Factory stellen.

• 180g Himbeeren

• Form für 6 mini-kuchen PROflex

Schritte 4 /5

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen.

Schritte 5 /5

5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen.