37 Rezepte

Tiramisu mit weißer Schokoladenmousse
Tiramisu mit weißer Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse: Zucker und Eigelb mischen. Die Speisestärke mit dem Agar-Agar hinzugeben und gut vermengen, damit keine Klumpen entstehen. Nach und nach die Milch dazugießen und mit den Vanillesamen würzen (dafür die Vanilleschote aufbrechen ...

Desserts €€€ Medium 15 min 10 min
Orangenblütendonuts
Orangenblütendonuts

Für den Sirup: Wasser und Zucker 2 bis 3 Minuten lang aufkochen. Das Orangenblütenwasser dazugeben. Um einen anderen Geschmack zu erhalten, das Orangenblütenwasser durch Zitronenschale oder eine Zimtstange ersetzen. Abkühlen lassen. Zubereitung der D ...

Desserts Medium 15 min 15 min
Karamellcreme mit gesalzener Butter und Popcorn
Karamellcreme mit gesalzener Butter und Popcorn

Karamell: Den Zucker in eine Bratpfanne geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen und den Zucker zunächst ohne Umrühren karamellisieren lassen. Wenn der Zucker an der Unterseite langsam braun wird, ihn umrühren, damit er gleichmäßig karamellisiert. Nach un ...

Desserts Einfach 10 min 20 min
Kompott aus getrockneten Früchten
Kompott aus getrockneten Früchten

Früchte gut abwaschen. Alle Früchte, bis auf die Datteln, in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten lang quellen lassen. Dreifuß und Korbeinsatz aus dem Schnellkochtopf herausnehmen. Früchte mit der Einweichflüssigk ...

Desserts €€€ Sehr einfach 15 min 15 min
Zimtäpfel
Zimtäpfel

Äpfel schälen und vierteln, Kerngehäuse entfernen. Jedes Viertel halbieren, um pro Apfel 8 Spalten zu erhalten. Die Apfelspalten in eine große Schüssel geben und mit dem Öl vermengen, bis alle gleichmäßig bedeckt sind. Die Apfelspalten in die ActiFry ...

Desserts Medium 20 min 15 min
Mini-Bananen-Päckchen mit Kakaobohnensplittern
Mini-Bananen-Päckchen mit Kakaobohnensplittern

Die Bananen in 9 Scheiben mit jeweils 1 cm Breite schneiden. Den Brickteig in 4 Stücke schneiden. Auf jedes Teigstück einige Kakaobohnensplitter geben. Ein Stück Banane darauf geben. Zunächst zwei gegenüberliegende Seiten zusammenklappen, dann die an ...

Desserts Medium 10 min 30 min
Joghurt-Zitronenkuchen
Joghurt-Zitronenkuchen

Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Naturjoghurt und Rapsöl zugeben. Mehl und Hefe zusammen sieben und in zwei Teilen nacheinander zur Mischung geben. Zitronenschale hinzugeben. Den Teig in die gefettete Form geben und anschließend in ...

Desserts Sehr einfach 10 min 35 min
Milchreis-Grundrezept
Milchreis-Grundrezept

Dreifuß und Korbeinsatz aus dem Schnellkochtopf herausnehmen. Fett im offenen Topf erhitzen. Milch hinzufügen und bei hoher Temperatur zum Kochen bringen. Reis und Zucker einrühren. Erneut aufkochen lassen, dabei ab und zu umrühren. Die Wärmezufuhr r ...

Desserts €€€ Medium 15 min 12 min
Äpfel und Birnen mit Haselnüssen
Äpfel und Birnen mit Haselnüssen

Schälen Sie die Äpfel und Birnen und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Legen Sie die Äpfel auf der Stielseite in die Pfanne und geben Sie dann die Birnen auf der gegenüberliegenden Seite dazu. Bestäuben Sie die Äpfel ...

Desserts Sehr einfach 15 min 22 min
Schoko-Zimt-Baisers
Schoko-Zimt-Baisers

Beide Zuckersorten mischen. Das Eiweiß steif schlagen und eventuell zwei, drei Tropfen Zitronensaft oder Weißweinessig zugeben. Wenn das Eiweiß schaumig ist, den Zucker esslöffelweise zugeben und zwischen jedem Löffel 30 Sekunden warten. 3 Minuten f ...

Desserts Einfach 20 min 2H00
Süße Avocadocreme und Erdbeerkompott
Süße Avocadocreme und Erdbeerkompott

Avocadofruchtfleisch mit 2 ActiFry-Dosierlöffeln Zucker, der Sahne und dem Limettensaft mixen. Kühl stellen. Erdbeeren abwaschen, entstielen und halbieren. Erdbeeren mit dem restlichen Zucker in die ActiFry geben und garen. Zubereitung nach dem Garen ...

Desserts Sehr einfach 15 min 8 min
Schokoladen-Orangen-Küchlein mit zartschmelzendem Kern
Schokoladen-Orangen-Küchlein mit zartschmelzendem Kern

In einer Schüssel Eier, Zucker und eine Prise Salz verrühren. Weiterschlagen und Crème fraîche sowie Joghurt zugeben. Mehl, Kakaopulver und Backpulver in eine Schüssel sieben und dann zur Mischung geben, dabei mit einem Holzlöffel rühren. Schließlic ...

Desserts Einfach 20 min 19 min